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  • 第005期特码资料:食用菌接种设备有哪些

    文章主题:食用菌种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2017-09-20

    六和才彩特码资料二肖 www.lfsie.tw 食用菌接种设备较多,常用的比较大型的设备主要有:接种室、接种箱、超净工作台和简易接种帐等。

    ①接种室。接种室是专门用于接种的相对无菌的小房间。接种室的大小以建筑面积6-10平方米左右为宜。要求结构必须严密:墙壁和地面要平整、光滑,便于擦洗、消毒;室内设有操作台、紫外线灯和日光灯;接种室的外面还应该设有缓冲间,供工作人员换衣服、鞋帽和洗手等服务工作用。采用接种室接种的特点是空间较大,操作方便,接种速度快,但消毒效果较差,而且刺激性气味大。

    ②接种箱。接种箱类似于小型无菌室,它是用木板和玻璃制成的、可以密闭的箱子,容量大小约1立方米左右,每次接种量约60-80瓶,是生产上最常用的小型接种设备。接种箱的长度约140-150厘米、宽度80-90厘米、整体高度150-160厘米左右(箱体高度约80厘米左右)。接种箱的上部装有能启闭的玻璃窗;木板的侧面开有两个直径为15厘米左右的圆孔,装有套袖,操作时,可以防止外界杂菌进入;在圆孔外侧设有活动挡板,以便不用或熏蒸时密封:必要时可在箱内顶部安装紫外线灯和日光灯各一盏。接种箱的优点是成本低,便于彻底消毒,而且移动方便,适合制备各级菌种;接种时,双手在箱内操作,对人刺激性气味小,夏季接种也不会感到闷热。缺点是容量较小,操作有些不便。(图1)

    食用菌接种设备

    ③超净(净化)工作台。室内空气经超净工作台过滤器层层过滤除尘净化后,通过均压层,以层流状态使操作区环境洁净、无菌。接种时操作方便、舒适,但容量小,成本高。适合于母种、原种、栽培种及栽培袋的接种。超净工作台有单人、双人和三人,单人单面、双人双面等各种类型,可根据生产规模和需要到专业生产单位购买。

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    1、菌种选择 香菇品种类型较多,常用的为中低温型。这类香菇发菌的最适环境条件是气温24~27℃,培养料含水量60%左右,无光或弱光。出菇期最适环境条件是气温8~16℃,空气新鲜、...
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    香菇桃仁汤:鲜香菇500克,鲜桃仁200克,鸡汤250毫升。先将鲜桃仁上锅蒸熟备用;取鸡汤加精盐、料酒、白糖适量,下锅煮沸,再加入熟桃仁和鲜香菇共煮熟,用淀粉勾芡即可。此肴...
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